Ако и вие обичате шоколад колкото мен, и не можете да кажете стоп! То тази торта е за вас.Аз я направих за рождения ден на Хокон. И ето 1 ден по късно, всичко е изядено.
Рецептата е френска, което още веднъж доказва, че французите ги умеят тези неща…
Необходими продукти:
За блата
120 гр. черен шоколад
150 гр. масло
4 яйца
60 гр. брашно
150 гр. захар
За шоколадовата глазура
100 гр. масло
2 с.л. силно кафе
150 гр. пудра захар
2 с.л. како
За украса
1 шепа череши или боровинки
Направи следното за блата
Разтопете маслото заедно със шоколада в тенджера. Разбийте яйцата, и смесете заедно с брашното и захарта в купа. Добавете шоколадовата смес и разбъркайте. Бъркайте, бъркайте! Изсипете тестото в добре намазана форма и изпечете блата на 200 ° за около. 30 минути.
Блатът трябва да е малко суров и лепкав в средата. Изчакайте блата да изтине.
Направи следното за глазурата
Разтопете маслото и оставете да изтине, преди да смесите другите съставки. След като смесите всички съставки, разстелете глазурата по изтиналия блат. Може да украсите по желание със череши, боровинки или малини.
До скоро <3