Торта за празници и делници

Ако и вие обичате шоколад колкото мен, и не можете да кажете стоп! То тази торта е за вас.Аз я направих за рождения ден на Хокон. И ето 1 ден по късно, всичко е изядено.

Рецептата е френска, което още веднъж доказва, че французите ги умеят тези неща…

DSC02630.JPG

Необходими продукти:

За блата

120 гр. черен шоколад

150 гр. масло

4 яйца

60 гр. брашно

150 гр. захар

За шоколадовата глазура

100 гр. масло

2 с.л. силно кафе

150 гр. пудра захар

2 с.л. како

За украса

1 шепа череши или боровинки

Направи следното за блата

Разтопете маслото заедно със шоколада в тенджера. Разбийте яйцата, и смесете заедно с брашното и захарта в купа. Добавете шоколадовата смес и разбъркайте. Бъркайте, бъркайте!  Изсипете тестото в добре намазана форма и изпечете блата на 200 ° за около. 30 минути.

Блатът трябва да е малко суров и лепкав в средата. Изчакайте блата да изтине.

Направи следното за глазурата

Разтопете маслото и оставете да изтине, преди да смесите другите съставки. След като смесите всички съставки, разстелете глазурата по изтиналия блат. Може да украсите по желание със череши, боровинки или малини.

DSC02645

До скоро <3

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.