И след като днес изблизах и последните купички с десерта, който направих през уикенда. Реших да го споделя и с Вас.Започвам с това че рецептата ми отне повече от 30 мин. за направата.
Чийзкейк в чаша
За 4 порции.
Нужни продукти:
Бисквити
♥ 5-6 бисквити (аз използвах по дебелички бисквити, пълнозърнести, но може всякакви по желание)
За крема:
♥ 200 г крем сирене (аз използвах крем-сирене Филаделфия/Philadelpfia)
♥ 2 супени лъжици сок от лимон
♥ 1 чаена лъжичка ванилия
♥ 1.5 дл. пудра захар
♥ 2.5 дл. сладка, течна сметана
Хайде да започваме 🙂
Надробяваме бисквитите. Аз сложих бисквитите в една найлонова торбичка и ги надробих с точилката за точене хехехехе. След това разпределих надробените бисквити в 4 десертни чаши. Ето как изглеждат бисквитите на дъното на чашите.
Крем-сиренето, лимоновия сок, ванилията екстракт и пудрата захар се смесват добре. Трябва да се образува пухкав крем.
Разбийте течната сметана на крем. Не я правете на масло, а просто на крем.
Изсипете внимателно сметановия крем при сиреновия крем. Разбъркайте лекичко, без да удряте/блъскате.
Разпределете готовия крем върху бисквитите и украсете с желан плод.
Аз използвах сини боровинки, но може да се използва и капини, ягоди и малини.
Съхранява се хладно до сервиране
Вкусен, лесен и непретенциозен десерт 🙂
До скоро ❤
